今天來吃近幾年一直開分店
開開開開到微風南山旗艦館的犇
位置在星空塔的電梯旁邊
價格不菲所以如果沒有GOMAJI我真的吃不起
午餐價格高達$2280+10%
一進門的高大酒櫃跟昏暗的燈光讓人印象深刻
因為疫情關係被分得很開連鐵板都沒看到
沒有鐵板跟鐵板師傅怎麼叫做鐵板燒😭
不過服務員的服務態度很好
幫我鋪餐巾還有不時的問候讓我覺得沒有被冷落
今天的菜色⬇️
1.麵包一份
2.北海道海膽烤布蕾
3.法式洋蔥湯
4.北海道干貝佐Pesto青醬
5.主餐加價升級叻眼牛排
6.Prime牛肉捲吐司
7.鐵板和牛油炒飯（醃蘿蔔）
8.鐵板慢煎香蕉
9.無糖紅茶
首先要說北海道海膽烤布蕾
端上桌的時候視覺效果很驚艷
不過在享用的時候差點沒有被乾冰嗆死😅
對了乾冰也是端上桌店員倒的
（現在流行各種桌邊服務）
味道⋯只有海膽吃起來是實在的
其他的部分像是沒有熟的蛋液打成奶泡
沒有到不好吃但也蠻空虛的
再來是部落客都很推薦的洋蔥湯 滿滿的洋蔥
非！常！燙！
很好喝😊 但請小心燙
干貝的部分大概只有5分熟～
旁邊那片是炸魚子醬 雖然很酷但吃起來就是鹹鹹的蝦餅 (我講話會不會太狠毒)
不是我喜歡的那種煮法
但～青醬很好吃～加分❤️
餐卷的菜單是沙朗
可以加價200升級叻眼
7分熟叻眼すごくおいしいです
蒜片也炒得很好吃
之前有一位鐵板師傅告訴我
鐵板燒的套路就是牛肉捲裡面都會包剝皮辣椒
我最喜歡的就是剝皮辣椒了🌶️
但是這一道讓我驚艷的是吐司
烤得非常鬆軟好吃
外皮很酥脆～沒有因為吸了牛油而變成油膩
牛油炒飯soso
醃蘿蔔很鹹
還是初魚的蘿蔔好吃我可以續好多次
本來很期待甜點煎香蕉
但是真的好油～吃到有點膩
雖然我還是有把它吃完～但冰淇淋比香蕉好吃多了
今天消費 --> GOMAJI $998 餐卷+$200 將沙朗升級叻眼
有跟服務員借菜單來看一下原本的價格
才發現他們是以餐卷的價格擬定一份新的餐
如果沒有使用餐卷的話
以他2280+10%的價格才能享用到干貝加鮑魚還有牛排
（我又想念初魚了⋯⋯）
其實還是有點貴⋯有可能是因為地點的關係
還有另外一點它的食材真的用的非常好
這棟在46樓以上的餐廳我都吃不起😊
有朝一日真的好想吃吃看 Ukai 嗚嗚
傳說中的日本米其林一星鐵板燒
服務絲毫沒有馬虎
每換一道菜就換一副新的餐具
而且就算我們的位子被隔離他還是有將當日的新鮮食材端到桌前讓客人審視一番
並且讓客人選擇是否要升級
所以整體的用餐我非常滿意
用餐完畢服務員也有來詢問有什麼菜色吃不習慣
我一直跟她說蘿蔔真的好鹹⋯⋯
打個食記可以打1137字比寫作文還認真
傻眼☺️☺️😉
番外篇～經過眼睛一閃
居然是金鵝鞋鞋😭
台北除了晶華只有微風南山有櫃
施華洛施奇聯名款😍😍😍
平常的髒髒鞋一出全白的讓人心動💓
但無法行動🤣🤣🤣
留言列表
